Πραγματοποιήθηκε σήμερα Τετάρτη 23 Μάρτη 2022 στην Αθήνα, σύσκεψη σωματείων του κλάδου των ξενοδοχείων και της εστίασης, με πρωτοβουλία των Συνδικάτων της Αττικής, της Κέρκυρας, της Θεσσαλονίκης και των Χανίων, με θέμα τις κλαδικές συλλογικές συμβάσεις εργασίας.

Ανταποκρίθηκαν στο κάλεσμα 23 Κλαδικά Συνδικάτα και 16 επιχειρησιακά σωματεία σε ξενοδοχεία και εστίασηαπό όλη τη χώρα.Επίσης συνδικαλιστές-μέλη διοικητικών συμβουλίων από ακόμη 3 επιχειρησιακά σωματεία.

Στη σύσκεψη έγινε ανταλλαγή σημαντικής πείρας από τους αγώνες που δόθηκαν μέχρι σήμερα για την προστασία της ζωής και του εισοδήματος των εργαζομένων και εκφράστηκε η ανάγκη να πάρουμε στις πλάτες μας με αποφασιστικότητα την οργάνωση της Πανεργατικής Απεργίας στις 6 Απρίλη.

Τα σωματεία καταδίκασαν τον ιμπεριαλιστικό πόλεμο στην Ουκρανία, τις δυνάμειςεκείνες, τα κράτη, τις λυκοσυμμαχίες και τους οργανισμούς τους, που προκειμένου να μοιράσουν τις αγορές, τα εδάφη και τις πλουτοπαραγωγικές πηγές, δεν διστάζουν να δολοφονούν λαούς, να σπέρνουν τη φτώχια το θάνατο και την προσφυγιά. 

Συζητήσαμε και συμφωνήσαμε σε σχέδια συλλογικών συμβάσεων σε επισιτισμό και ξενοδοχεία που να αποτελέσουν όχι μόνο υλικό για συζήτηση με τους εργαζόμενους, αλλά και το ουσιαστικό περιεχόμενο της μάχης που αποφασίσαμε να δώσουμε το επόμενο διάστημα, με αίτημα την υπογραφή τοπικών και επιχειρησιακών συλλογικών συμβάσεων παντού.

Με δεδομένο ότι εξακολουθούν να είναι μειωμένοι οι μισθοί και τα δικαιώματα από το 2012 ως σήμερα, με ευθύνη όλων των κυβερνήσεων και της πλειοψηφίας της Ομοσπονδίαςπου συνδέουν το εισόδημά μας με την ανταγωνιστικότητα και την κερδοφορία των μονοπωλιακών ομίλων, αποφασίσαμε να διεκδικήσουμε αμοιβές και όρους δουλειάς που να μας επιτρέπουν να ζούμε. Η κοινή μας απόφαση είναι να υπερασπιστούμε τον εργάσιμο χρόνο που έχουμε κατακτήσει και να παλέψουμε για την μείωσή του.

Συμφωνήσαμε ακόμη σε ένα σχέδιο δράσης που θα κλιμακώνει μετά την Πανεργατική Απεργία τις 6 Απρίλη, με απεργία την Πρωτομαγιά και νέα κλαδική απεργία στα μέσα του Ιούνη.

Σημαντική ήταν η παρουσία στη σύσκεψη των νέων σωματείων που ιδρύθηκαν στην EFoodσε Αθήνα και Θεσσαλονίκη, μετά το νικηφόρο αγώνα των εργαζομένων διανομέων το φθινόπωρο του 2021, καθώς και του νέου σωματείου στο ξενοδοχείο ΤΗΕ ΜΕΤ στη Θεσσαλονίκη, αναδεικνύοντας στην πράξη την ανάγκη να εντείνουμε τις προσπάθειές μας να δυναμώσει η οργάνωση των εργαζομένων σε κάθε περιοχή και χώρο δουλειάς.

Καλούμε και τα υπόλοιπα σωματεία του κλάδου να συντονίσουμε τις προσπάθειές μας συγκεντρώνοντας δυνάμεις που να σηκώσουν με αποτελεσματικότητα μια απαιτητική μάχη, όπως είναι αυτή των συλλογικών συμβάσεων εργασίας.

Εργαζόμενοι στην εστίαση και ξενοδοχοϋπάλληλοι,

μαζί να κατακτήσουμε τη ζωή που μας στερούν, τη ζωή που μας αξίζει!

ΠΑΜΕ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΠΟΓΡΑΦΗ ΣΥΛΛΟΓΙΚΩΝ ΣΥΜΒΑΣΕΩΝ

ΜΕ ΑΥΞΗΣΕΙΣ ΣΕ ΜΙΣΘΟΥΣ ΚΑΙ ΔΙΚΑΙΩΜΑΤΑ

ΟΛΟΙ στην ΑΠΕΡΓΙΑ 6 ΑΠΡΙΛΗ

ΚΛΙΜΑΚΩΝΟΥΜΕ ΤΗΝ ΠΡΩΤΟΜΑΓΙΑ

ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΩΝΟΥΜΕ ΚΛΑΔΙΚΗ ΑΠΕΡΓΙΑ ΣΤΑ ΜΕΣΑ ΤΟΥ ΙΟΥΝΗ

1. Συνδικάτο Επισιτισμού – Τουρισμού – Ξενοδοχείων Ν. Αττικής
2. Συνδικάτο Ξενοδοχοϋπαλλήλων & Εργατοϋπαλλήλων Επισιτισμού – Τουρισμού & συναφών επαγγελμάτων Ν. Κέρκυρας
3. Συνδικάτο Εργατοϋπαλλήλων Τουριστικών – Επισιτιστικών Επιχειρήσεων Θεσσαλονίκης
4. Σύνδεσμος Ιδιωτικού Προσωπικού Επιχειρήσεων Εκμεταλλεύσεως Εστιατορίων – Μαγείρων Χανιά
5. Συνδικάτο Εργατοϋπαλλήλων Επισιτισμού -Τουρισμού & Ξενοδοχείων Ν. Αχαϊας
6. Συνδικάτο Επισιτισμού – Τουρισμού Λάρισας
7. Σωματείο Ξενοδοχοϋπαλλήλων – Σερβιτόρων Κως
8. Σωματείο Εργαζομένων στα Τουριστικά Επαγγέλματα Σάμου
9. Σωματείο Ξενοδοχοϋπαλλήλων – Σερβιτόρων Ζακύνθου
10. Σωματείο Εργαζομένων Ξενοδοχείων – εστιατορίων και Συναφή Επαγγέλματα Ν. Λευκάδας και Επαρχίας Βόνιτσας
11. Συνδικάτο Επισιτισμού Τουρισμού Μεσσηνίας
12. Ένωση Εργαζομένων στις Τουριστικές Επιχειρήσεις και Επισιτιστικές Λήμνου
13. Σωματείο Ξενοδοχοϋπαλλήλων και συναφών Επαγγελμάτων Ικαρίας και Φούρνων
14. Σωματείο προσωπικού Τουριστικών Επαγγελμάτων Κεφαλληνίας – Ιθάκης
15. Συνδικάτο Εργατοϋπαλλήλων Επισιτισμού, Τουρισμού, Ξενοδοχείων & Συναφών Επαγγελμάτων Ν. Λασιθίου “ΤΑΛΩΣ”
16. Σωματείο Εργαζομένων σε Τουριστικές Επιχειρήσεις Κάστρου Αμαλιάδας
17. Σωματείο Τουριστικών Επαγγελμάτων Ν.Έβρου
18. Ένωση Υπαλλήλων Επισιτισμού & Τουριστικών Επαγγελμάτων Ιωαννίνων
19. Συνδικάτο Επισιτισμού Τουρισμού Καβάλας
20. Συνδικάτο Επισιτισμού Τουρισμού Θήρας
21. Συνδικάτο Επισιτισμού Τουρισμού Λέσβου
22. Σωματείο Ντελιβεράδων Αχαΐας
23. Σωματείο Διανομέων νομού Χανίων
24. Σωματείο Εργαζομένων στο Ξενοδοχείο ROYAL OLYMPICΑθήνα
25. Σωματείο Εργαζομένων Ξενοδοχείου ZAFOLIAΑθήνα
26. Σωματείο Εργαζομένων Ξενοδοχείου ΜΕΓΑΛΗ ΒΡΕΤΑΝΙΑ Αθήνα
27. Σωματείο Εργαζομένων Ξενοδοχείου ATHENSMARRIOTT Αθήνα
28. Σωματείο Εργαζομένων ΞενοδοχείουΤΗΕ ΜΕΤ Θεσσαλονίκη
29. Σωματείο Εργαζομένων Ξενοδοχείου INTERCONTINENTAL Αθήνα
30. Σωματείο Εργαζομένων Ξενοδοχείου ΑΓΙΟΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ Λυκαβητού Αθήνα
31. Σωματείο Εργαζομένων Ξενοδοχείου ΣΤΑΝΛΕΥΑθήνα
32. Σωματείο Εργαζομένων Ξενοδοχείου ΝΟΒΟΤΕΛΑθήνα
33. Σωματείο Εργαζομένων Ξενοδοχείου G.R.LagonisiΑθήνα
34. Σωματείο Εργαζομένων στα ξενοδοχεία BolentacoΚέρκυρα
35. Σωματείο Εργαζομένων στα ξενοδοχεία SandyBeachΚέρκυρα
36. Σωματείο Εργαζομένων στo ξενοδοχείο LaGrottaVerdeΚέρκυρα
37. Σωματείο Εργαζομένων στo ξενοδοχείο SunshineΚέρκυρα
38. Σωματείο Εργαζομένων στo ξενοδοχείο GrandMediterraneoΚέρκυρα
39. Σωματείο Εργαζομένων στo ξενοδοχείο IkosDassiaΚέρκυρα
40. Σωματείο Εργαζομένων στo ξενοδοχείο PelekasMonasteryΚέρκυρα
41. Σωματείο Εργαζομένων «Ο Ποπολάρος»Κέρκυρα
42. Σωματείο Εργαζομένων στα ξενοδοχεία ΛΟΥΙΣ «Νίκος Λέισος»Κέρκυρα
43. Σωματείο Εργαζομένων ΓΕΥΣΗΝΟΥΣΑθήνα
44. Σωματείο E Food Αττικής
45. Σωματείο EFood Θεσσαλονίκης